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[私房达人] 【黄姐家常菜】下酒下饭菜:墨鱼干烧香菇银杏果

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发表于 2016-12-16 10:23:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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墨鱼干用清水泡24小时后剪成小块
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珍珠香菇也就是小个的香菇,用温水+白糖泡发,很快就泡开了。
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姜+八角+花椒爆香后先炒香菇
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接着加入墨鱼干翻炒下加入老抽,盐以及泡香菇的水烧20分钟。
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再加入银杏(白果)继续煮10分钟。
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最最后用淀粉+蚝油勾芡收汁
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发表于 2016-12-16 10:29:30 | 显示全部楼层
吃银杏果真的会延缓记忆衰老吗

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 楼主| 发表于 2016-12-16 10:33:58 | 显示全部楼层
coco1997 发表于 2016-12-16 10:29
吃银杏果真的会延缓记忆衰老吗

那得吃多少才有那效果,
不过吃吃是有益的。

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发表于 2016-12-16 10:41:12 | 显示全部楼层
长期吃才有效果

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 楼主| 发表于 2016-12-16 10:51:06 | 显示全部楼层

银杏也是属于甜品来的。

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发表于 2016-12-16 10:53:54 | 显示全部楼层
原来银杏果长这样啊

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 楼主| 发表于 2016-12-16 10:56:11 | 显示全部楼层
铃铃琳 发表于 2016-12-16 10:53
原来银杏果长这样啊

外面有壳的,剥开就是这样。

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发表于 2016-12-16 10:58:00 | 显示全部楼层

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发表于 2016-12-16 11:00:20 | 显示全部楼层
人家是当家常菜随处吃  墨鱼干在我们家都是炖汤节日才吃的东西  黄姐 太壕了

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 楼主| 发表于 2016-12-16 11:02:58 | 显示全部楼层
春春车车 发表于 2016-12-16 11:00
人家是当家常菜随处吃  墨鱼干在我们家都是炖汤节日才吃的东西  黄姐 太壕了

这个时候吃便宜啊。
过节食材贵嘛嘛的我就不凑热闹了。。


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