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[探店分享] 让人又爱又恨的一个榴莲,吃起来如此任性!

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发表于 2016-9-27 15:14:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前因为一道柠檬鱼而刷爆朋友圈的遇见餐厅又放大招了,这次推出的是和风烧烤系列。和风顾名思义就是具有日式风格,不过虽然冠以和风之名,但大部分商家并不像典型的日式做法那样保留食物本身的味道,而是尽量多加些调味料,所以大家还是带着吃大排档烧烤的心情来的。总的来说,新推出的和风烧烤有亮点也有不足,虽然菜式很靓,但是口味还是有点重了,另外要提到一点是店家的酸梅汁偏甜了,当然因为店家刚推出新菜没多久,难免有不足之处,希望尽快改进。

蒜香大茄子 虽是一道素菜,但是很考验功底,店家的做法不是直接将茄子放在烤架上,而是先放入一个类似烤鸭 ...

蒜香大茄子 虽是一道素菜,但是很考验功底,店家的做法不是直接将茄子放在烤架上,而是先放入一个类似烤鸭 ...
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芥味花枝丸 烤过的花枝丸上撒上一层海苔,加淋上沙拉酱,芥末味不是很浓,丸子Q弹。

芥味花枝丸 烤过的花枝丸上撒上一层海苔,加淋上沙拉酱,芥末味不是很浓,丸子Q弹。

炙烧三文鱼头 不知为何,这道菜确实是用的是三文鱼,但却让我吃出了蒲烧鳗鱼的感觉,也算是一种惊喜吧。

炙烧三文鱼头 不知为何,这道菜确实是用的是三文鱼,但却让我吃出了蒲烧鳗鱼的感觉,也算是一种惊喜吧。
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和味鸡肉串烧 我觉得的这就是一道照烧鸡肉串,酱料放得有点多,不过鸡肉很嫩

和味鸡肉串烧 我觉得的这就是一道照烧鸡肉串,酱料放得有点多,不过鸡肉很嫩

和味上品羊肉串 羊肉一点都不膻,咬起来带有嚼劲,美中不足的是调味料放得有点多

和味上品羊肉串 羊肉一点都不膻,咬起来带有嚼劲,美中不足的是调味料放得有点多

照烧秋刀鱼 秋刀鱼虽然价格便宜,但胜在肉质鲜香紧实,虽名为照烧,但是吃起来更像盐烤的感觉

照烧秋刀鱼  秋刀鱼虽然价格便宜,但胜在肉质鲜香紧实,虽名为照烧,但是吃起来更像盐烤的感觉

培根带子和风烧 这道菜的亮点是包裹在培根当中的带子,肉质鲜嫩,同培根一起入口,味蕾呈现出咸甜鲜的层次 ...

培根带子和风烧 这道菜的亮点是包裹在培根当中的带子,肉质鲜嫩,同培根一起入口,味蕾呈现出咸甜鲜的层次 ...
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碳烤榴莲,这真就是个黑暗料理,黝黑的外表有人形象的把她比喻为“地雷”!掰开后,依然可见黄橙橙的榴莲肉 ...

碳烤榴莲,这真就是个黑暗料理,黝黑的外表有人形象的把她比喻为“地雷”!掰开后,依然可见黄橙橙的榴莲肉 ...

沙漠大侠(侠) 类似盐焗的做法,不过最特别的是店家为了突出沙漠主题特意用了橙色的盐,既保留了虾肉的新 ...

沙漠大侠(侠) 类似盐焗的做法,不过最特别的是店家为了突出沙漠主题特意用了橙色的盐,既保留了虾肉的新 ...

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莆仙佑佑 + 20 + 2 你是一股清流,与外面妖艳的货色不一样!
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发表于 2016-9-27 18:20:03 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-28 16:32:36 | 显示全部楼层
感觉好好吃。。。。。价位怎么样
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