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[私房达人] 【椒盐羊肉】秋天正是进补的时节,多吃点羊肉哦

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发表于 2016-9-1 09:45:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
羊肉, 椒盐
辅料:
蚝油料酒等调料, 油炸粉
步骤:

1. 家里买了一头羊,一大堆的肉,拿了点瘦肉做点孩子喜欢吃的

2. 切块洗干净以后加入盐,料酒,蚝油,鸡精,椒盐腌制一小时

3. 一小时以后加入油炸粉,抓匀

4. 油锅加热,入锅炸

5. 记得一块块的分一分,不然会变成一坨

6. 颜色变成金黄了,赶快起锅

7. 油沥干

8. 炸好的羊肉先起锅,油锅里的油倒出来以后加入甜辣酱要翻炒一下

9. 撒入芝麻之后起锅了

小贴士:
好像是炸得太过了,有点硬,味道还是不错的,毕竟是椒盐味,我喜欢,哈哈哈哈

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莆仙佑佑 + 10 + 2 你是一股清流,与外面妖艳的货色不一样!

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发表于 2016-9-1 09:47:41 | 显示全部楼层
真好,进补一下就买了一头羊

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发表于 2016-9-1 10:29:09 | 显示全部楼层
这样腌制又油炸好吃

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发表于 2016-9-1 10:32:26 | 显示全部楼层
居然是羊肉,还以为是猪肉

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发表于 2016-9-1 10:42:47 | 显示全部楼层
这么壕,买一头羊

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发表于 2016-9-1 10:51:17 | 显示全部楼层
羊肉也可以炸,想到了羊肉串

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发表于 2016-9-1 11:37:35 | 显示全部楼层
炸得太过了一点

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发表于 2016-9-1 12:52:36 | 显示全部楼层
【炸羊肉】热量高,营养损失大
炸羊肉香鲜、可口,但营养成分损失较大,含热量较高,油炸食品还容易产生致癌物质,最好少吃。
最后,提醒一句,吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。进食羊肉之后不能马上喝茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。此外,羊肉不能与醋同食

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 楼主| 发表于 2016-9-2 09:48:57 | 显示全部楼层
小飞帅锅 发表于 2016-9-1 12:52
【炸羊肉】热量高,营养损失大
炸羊肉香鲜、可口,但营养成分损失较大,含热量较高,油炸食品还容易产生 ...

这样啊,还是我还是喜欢吃炸的,哈哈

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 楼主| 发表于 2016-9-2 09:49:09 | 显示全部楼层

是啊,所以有点硬
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