查看: 15783 | 回复: 15

[私房达人] 【黄姐家常菜】天气冷,来个热乎的--推荐花生鸡脚汤

[复制链接]

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2015-12-6 17:59:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鸡脚、花生、
辅料:
姜,红枣,葱白,盐,胡椒粉,料酒
步骤:

1. 鸡脚对半切或直接砍两段,剪掉脚指甲后用料酒,姜浸泡。 花生也泡开。

2. 全部材料:花生,红枣8个,葱白两小段,姜3片,鸡脚(浸泡好的鸡脚飞水去掉杂质)。

3. 所有材料入电压力锅或各种瓦煲(我用电压力锅) 最后加入盐及胡椒粉OK。

4. 牛腩+红罗卜+土豆+马蹄

5. 红烧出来就是这样子。 红烧牛楠跟红烧五花肉不一样,这种汁可以多留些,拌饭最给力。

小贴士:

花生的营养价值比粮食类高,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。

鸡脚的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。


鸡脚煲汤比猪脚好,不会太油,再一个比猪脚容易熟。花生不要去皮,因为花生衣对人体很有好处。

评分

参与人数 1积分 +10 莆币 +2 收起 理由
莆仙悠悠 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

本帖被以下专辑推荐:

499

主题

1万

帖子

3万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
39

论坛活跃奖

发表于 2015-12-6 18:20:20 | 显示全部楼层
我还是要第二道 吧

176

主题

1734

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
311
发表于 2015-12-6 21:17:26 | 显示全部楼层
天天好营养!!厉害!

77

主题

520

帖子

4129

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
143
发表于 2015-12-7 08:44:24 | 显示全部楼层
听说是下奶的

145

主题

1085

帖子

4957

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
92
发表于 2015-12-7 10:20:32 | 显示全部楼层

那是猪蹄

265

主题

2万

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
151

原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2015-12-7 11:21:42 | 显示全部楼层
在鸡笼里,母鸡们之间一直流行着一个传说:“谁踩到的鸡屎多,以后做出来的鸡脚汤,味道更香哦”。所以,有空了,母鸡们都喜欢一只脚轮着换站立

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2015-12-7 13:03:25 | 显示全部楼层
红烧肉 发表于 2015-12-7 11:21
在鸡笼里,母鸡们之间一直流行着一个传说:“谁踩到的鸡屎多,以后做出来的鸡脚汤,味道更香哦”。所以,有 ...

这是公鸡的脚


265

主题

2万

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
151

原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2015-12-7 15:28:11 | 显示全部楼层

公鸡说:“喔喔喔,为什么这个秘密不告诉公鸡!”

5

主题

1322

帖子

4259

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
7
发表于 2015-12-7 18:34:49 | 显示全部楼层
美容养胃

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2015-12-7 22:48:17 | 显示全部楼层


关键是便宜好货……




发帖爆料 快速回复 返回顶部