查看: 9661 | 回复: 14

[私房达人] 【黄姐家常菜】当韩国香油遇到莆田鸭蛋时……堪称完美

[复制链接]

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2015-10-24 18:20:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
鸭蛋3粒
辅料:
自然鲜酱油、盐、, 干贝,海米, 香油
步骤:

1. 干贝,海米湿水泡开后,干贝捏碎。

2. 蛋清蛋黄分离,蛋清加入泡干贝的水打匀。

3. 打匀后的蛋清倒入盘里,再把干贝海米加入。

4. 封上保鲜膜蒸16分钟

5. 韩国香油在此

6. 淋上生抽,香油,再加点葱花。

7. 再来个潮汕人都爱吃的咸菜炒肉。

小贴士:
不管到哪里旅游,对我这种不买东西手会发痒的人来说,
没带点什么回来,还真对不起我自己,比如这款芝麻香油。
这种香油是我在韩国吃寿司时发现的,
只看到店家在米饭里加了几滴这种香油,
再把拌饭的海苔放进去,然后一起搓成饭团,
那香味瞬间弥漫整个空间,饭粒也显为极为光亮饱满,放入嘴里那润滑度简直妙不可言。

瞬间我也决定买了带回……。
DSC02541.JPG

评分

参与人数 1积分 +10 莆币 +2 收起 理由
莆仙小朱 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

本帖被以下专辑推荐:

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2015-10-24 18:39:00 | 显示全部楼层
拌饭的海苔也买了,
哪天头脑发热也来做让我记忆中的海苔饭团。

265

主题

2万

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
151

原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2015-10-24 19:10:18 来自手机 | 显示全部楼层
师傅,求蹭饭

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2015-10-24 19:12:20 | 显示全部楼层

碗我都洗好了,你现在说有用么?

0

主题

169

帖子

3161

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
0
发表于 2015-10-24 19:41:21 | 显示全部楼层
跟中国香油不一样吗

1

主题

114

帖子

304

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
3
发表于 2015-10-24 20:18:52 | 显示全部楼层
可以用中国香油代替吧

6

主题

112

帖子

496

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
2
发表于 2015-10-24 20:22:14 | 显示全部楼层
真会吃啊

500

主题

1万

帖子

3万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
39

论坛活跃奖

发表于 2015-10-24 20:42:01 | 显示全部楼层

124

主题

2万

帖子

4万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
404

金牌会员奖论坛活跃奖

发表于 2015-10-24 21:26:35 | 显示全部楼层

113

主题

1694

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
48
发表于 2015-10-25 10:44:32 | 显示全部楼层
发帖爆料 快速回复 返回顶部