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[私房达人] 【黄姐家常菜】蓝莓酱、花生酱的南瓜饼

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发表于 2015-9-24 19:22:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
南瓜,糯米粉
辅料:
蓝莓酱、花生酱、面包糠 
步骤:

1. 切小块蒸熟,个人认为用微波炉更好(水份不会太多)

2. 趁热加入糯米粉(用了500克),粉分次加入,以免过干过硬。

3. 揉成团

4. 搓圆大拇指压凹状,加入蓝莓酱。

5. 花生酱

6. 包好再搓圆,面包糠里压扁。

7. 或煎或炸,任由选择。

8. 成品

小贴士:
N天前快跑送的南瓜,再不解决就坏掉了,浪费可耻。今天有空,先制作起来,想吃随时或煎或炸。
南瓜饼传统馅是红豆沙,这次打破这传统,改成蓝莓酱和花生酱了。
正巧今天姑姑来,煎了几个。
蓝莓酱太好吃了……
花生酱也不错,有点咸味。



DSC02196.JPG
DSC02198.JPG

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发表于 2015-9-24 20:01:02 | 显示全部楼层
为什么我没法像你一样勤劳。。我果然不适合做吃货

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发表于 2015-9-24 21:42:58 | 显示全部楼层
原来传说中的南瓜饼就是这样的

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发表于 2015-9-24 21:43:38 | 显示全部楼层
太棒了 最爱看黄姐做菜

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发表于 2015-9-24 21:44:34 | 显示全部楼层
高端大气上档次,老板打包

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 楼主| 发表于 2015-9-24 21:47:01 | 显示全部楼层
虎躯一震 发表于 2015-9-24 21:42
原来传说中的南瓜饼就是这样的

没错,
你学会了没有

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 楼主| 发表于 2015-9-24 21:52:23 | 显示全部楼层
五五的五月 发表于 2015-9-24 20:01
为什么我没法像你一样勤劳。。我果然不适合做吃货

因为你还没结婚

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 楼主| 发表于 2015-9-24 21:52:43 | 显示全部楼层
优雅的乐章 发表于 2015-9-24 21:43
太棒了 最爱看黄姐做菜


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发表于 2015-9-24 21:57:42 | 显示全部楼层
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发表于 2015-9-24 22:02:55 | 显示全部楼层
烧烤最喜欢吃这个

点评

星空xingkong 南瓜饼喜欢的人很多……  发表于 2015-9-24 22:26
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