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[私房达人] 【黄姐家常菜】博饼期间,要多吃<龙眼炖蛋>能宁心安神 |
主料:
龙眼 鸡蛋
辅料:
麻油
步骤:
1. 龙眼原则上是要去核的,懒得剥,整个下. 2. 两个鸡蛋+温水调匀过滤(1:1.5). 3. 倒入龙眼里. 4. 封上保鲜膜水烧开蒸12分钟. 下面是蛋蒸蟹. 5. 蟹蒸后淋点豉油浇点油. 6. 这一餐,还有炒猪腰. 先用白醋泡,再用+老酒的水焯熟,最后加蚝油炒,就没什么异味了.
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发表于 2015-9-1 19:22:19
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