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[私房达人] 【黄姐家常菜】干货南瓜盅

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发表于 2015-8-23 10:28:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
矮南瓜一个
辅料:
虾仁,海蛎干,淡菜干,蛏干,干贝, 蚝油
步骤:

1. 各种干货浸泡

2. 小个南瓜一个,里面瓜囊去掉.

3. 泡好的干货填充,蚝油一起加入.

4. 这样蒸制不易熟. 直接放在水里蒸,10分钟就好.

5. 淋点热油

6. 吃的时候要挖了..

7. 这种海鱼不贵,没有细刺,肉很厚,干煎极好.

小贴士:

点评

y.sm_123 黄姐,这样子的南瓜哪里有买?一直找这样子的南瓜给我女儿吃,那种长长的不错吃,  发表于 2015-8-31 11:59

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莆仙悠悠 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2015-8-23 10:30:11 | 显示全部楼层
南瓜是直接放在水里蒸的?10分钟就熟了?这么快啊

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发表于 2015-8-23 10:37:15 | 显示全部楼层
好有心思

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 楼主| 发表于 2015-8-23 10:42:13 | 显示全部楼层
帅得挺渣 发表于 2015-8-23 10:30
南瓜是直接放在水里蒸的?10分钟就熟了?这么快啊

小个的,10分钟够了

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发表于 2015-8-23 10:54:41 | 显示全部楼层
太赞了

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发表于 2015-8-23 11:26:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-8-23 11:44:38 | 显示全部楼层

这个太简单了,
只要一点想法就好

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发表于 2015-8-23 11:45:44 | 显示全部楼层
中间的空隙会不会有点小,原本以为是要整个南瓜一起挖的

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 楼主| 发表于 2015-8-23 11:48:12 | 显示全部楼层
我宣你i 发表于 2015-8-23 11:45
中间的空隙会不会有点小,原本以为是要整个南瓜一起挖的

这南瓜偏小,口径就这么大了.蒸熟才挖的

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