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[私房达人] 【黄姐家常菜】晚餐,三合一就煮一个,我自己都不相信。

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发表于 2015-8-12 11:44:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
带子肉
辅料:
长豆、杂蔬、蚝油、盐
步骤:

1. 长豆,杂蔬粒用盐水焯熟备用。

2. 带子解冻后用细盐腌制

3. 厨邦纸吸干多余的水份。

4. 扑上干淀粉,可以适当加点姜葱粉。

5. 用油稍煎,滑炒也行。

6. 把带子装起,原锅下焯熟的杂蔬料,蚝油调味即可。

小贴士:
这道菜配自制的面食很搭……
QQ图片20150812114005.jpg
再来碗汤很舒服
QQ图片20150812114124.jpg


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莆仙佑佑 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2015-8-12 11:47:53 | 显示全部楼层
黄姐真是活菜谱

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发表于 2015-8-12 11:48:41 | 显示全部楼层
汤里的是什么?

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 楼主| 发表于 2015-8-12 12:11:36 | 显示全部楼层

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发表于 2015-8-12 14:51:01 | 显示全部楼层
带子是什么东西?

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 楼主| 发表于 2015-8-12 15:20:41 来自手机 | 显示全部楼层
螃蟹一吖爪八个 发表于 2015-8-12 14:51
带子是什么东西?

通俗易懂就是新鲜的大干贝。

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发表于 2015-8-12 15:50:46 | 显示全部楼层
带子,好贵的,吃不起啊

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发表于 2015-8-12 17:07:27 | 显示全部楼层
还真没吃过煮汤的鱿鱼呢

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发表于 2015-8-12 17:13:37 | 显示全部楼层
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