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[私房达人] 【价廉味美厨艺秀】将贤惠进行到底……

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发表于 2015-5-28 18:52:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
虾, 苦瓜
辅料:
蚝油, 生粉、料酒、盐
步骤:

1. 晚上的食材

2. 苦瓜切圈用盐杀掉一些苦水, 虾仁开背用料酒生粉抓均

3. 俩虾仁背靠背填到苦瓜圈里

4. 备好蚝油最好勾芡用

5. 水烧开,上蒸6分钟即可(苦瓜熟过头变黄)。 应该4-5分钟就好。

小贴士:
本着“全家吃饱饱,一人熏油烟”的大畏精神,
每天工作完,忙碌于厨房,变着法子做各种好吃的;
是不是贤惠无比,创意无限呢?
兔子鱼12元、无名鱼8.8 、虾13元、淡菜5元
这鱼没有细刺,鱼肉也很嫩,不晓得是什么鱼种。
DSC00138.JPG


兔子鱼,首次煮,就干煎了,撒了点孜然粉
DSC00141.JPG

DSC00143.JPG


剩下的苦瓜加入淡菜,喝汤很好
DSC00144.JPG



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参与人数 1积分 +20 莆币 +2 收起 理由
0594 + 20 + 2 就是这么任性,太调皮了~~~(×_×)

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贫贱之交不可忘,糟糠之妻不下堂

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发表于 2015-5-28 19:17:05 | 显示全部楼层
黄姐家的家常菜  就是那么诱人。

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 楼主| 发表于 2015-5-28 19:20:14 | 显示全部楼层
行颠 发表于 2015-5-28 19:17
黄姐家的家常菜  就是那么诱人。

还好还好

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发表于 2015-5-28 20:06:21 来自手机 | 显示全部楼层
标题跟你去年和你老郑床头说的话不符,建议改下

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发表于 2015-5-28 20:06:42 | 显示全部楼层
塞了那么多料给苦瓜 一定不苦了

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星空xingkong 苦瓜用盐杀掉一些汁,也好很多了……  发表于 2015-5-28 20:15

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发表于 2015-5-28 20:07:31 | 显示全部楼层
天天学习黄姐做美食

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星空xingkong 应该毕业了吧,你  发表于 2015-5-28 20:08

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 楼主| 发表于 2015-5-28 20:07:39 | 显示全部楼层
cto 发表于 2015-5-28 20:06
标题跟你去年和你老郑床头说的话不符,建议改下

这是哪出戏啊,
湖南还没去,你就鬼上身了。
完蛋了你……

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发表于 2015-5-28 20:08:07 | 显示全部楼层
黄老板 打包

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发表于 2015-5-28 20:09:01 | 显示全部楼层
全家吃饱饱,一人熏油烟 黄姐好贤惠
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