【价廉味美厨艺秀】真正的鱼丸+干贝+虾仁＝粥

星空xingkong · 发表于 2015-5-12 20:40:34

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这两天不想多煮，尽量越简单越好。

晚上吃粥，用真正的鱼丸来煮。

瘦肉4块钱，鱼丸（我们那里的鱼丸大都会拼成圆盘，这样一盘2斤，好象是100元）取四分之一煮粥。

配料有：干贝，虾仁，香菇，瘦肉

调味：盐，葱花，榨的蒜头酥

**大米+干贝+虾仁（均要泡好）煮至大米开花；

**下香菇+鱼丸（切片显得多）再次煮开；

**瘦肉最后下，煮至肉变色即可，只加盐不加其它调味料；

装碗后加点葱花及配来的蒜头酥。

编织自己 · 发表于 2015-5-12 21:17:22

这个鱼丸好想吃！

星空xingkong · 发表于 2015-5-12 21:21:21

编织自己发表于 2015-5-12 21:17
这个鱼丸好想吃！

要不要我送点你尝尝？

迷路的麋鹿 · 发表于 2015-5-12 21:25:31

星空xingkong 发表于 2015-5-12 21:21
要不要我送点你尝尝？

黄姐，你这样每个人都想要了。。你够送吗。。。哈哈哈

喵喵咪啊 · 发表于 2015-5-12 21:36:17

料好丰盛啊

东乐乐 · 发表于 2015-5-12 22:11:27

潮汕的海鲜真不是盖的~

星空xingkong · 发表于 2015-5-12 23:46:15

东乐乐发表于 2015-5-12 22:11
潮汕的海鲜真不是盖的~

吃的太多了，
也成就了我这顶级吃货。

东乐乐 · 发表于 2015-5-13 00:27:16

星空xingkong 发表于 2015-5-12 23:46
吃的太多了，
也成就了我这顶级吃货。

吃货是幸福的，认识黄姐之后我才发现的。
幸福感也随着吃越来越多的食物倍增

莆仙悠悠 · 发表于 2015-5-13 09:27:20

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星空xingkong · 发表于 2015-5-13 09:30:02

莆仙悠悠发表于 2015-5-13 09:27
黄姐，你们那的鱼丸好贵

好料就贵……
假如你嫁到我们那边去，聘金肯定比莆田多

[私房达人] 【价廉味美厨艺秀】真正的鱼丸+干贝+虾仁＝粥