【暖男暖女厨艺show】+花样烤包，包里有料

星空xingkong · 发表于 2014-10-16 19:16:42

面粉、发酵粉、盐、1鸡蛋、糖、温水
这次没用电子称称重量，所有比例都是凭感觉而加减的，恰到好处，神了。

里面的组织很松软，归功于面粉完全发起来

所有配料揉成团再加黄油揉至张开有透明度且不破的那种，然后发酵。

按下去不反弹就说明发够了

进行各种捏，各种玩

再发酵一次，刷上蛋液+蜂蜜　烤箱烤20分钟即可

拒绝营养 · 发表于 2014-10-16 19:52:35

我表示很好吃，下次做多点。

星空xingkong · 发表于 2014-10-16 19:54:15

拒绝营养发表于 2014-10-16 19:52
我表示很好吃，下次做多点。

好，你慢慢等

ptcyy88 · 发表于 2014-10-16 20:39:55

神了！I服了U！哈哈

有把把 · 发表于 2014-10-16 21:12:47

看起来很香~

星空xingkong · 发表于 2014-10-16 23:20:11

本帖最后由星空xingkong 于 2014-10-16 23:22 编辑

@莆房柯柯

我靠，就算姐姐我不缺莆币，
你也不该我这贴只加一个吧。

蔚蓝的梦 · 发表于 2014-10-17 08:23:34

本帖最后由蔚蓝的梦于 2014-10-17 08:24 编辑

黄姐，看我顶的莆币还更多吧。

星空xingkong · 发表于 2014-10-17 09:56:55

蔚蓝的梦发表于 2014-10-17 08:23
黄姐，看我顶的莆币还更多吧。

就是
你大气多了。。

飘雪567 · 发表于 2014-10-17 10:25:51

香喷喷呀，好想自己也来学学，可是家里没那么多厨具

飘飘欲仙 · 发表于 2014-10-17 11:39:28

色泽很漂亮

[活动公告] 【暖男暖女厨艺show】+花样烤包，包里有料