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[私房达人] 【黄姐家常菜】 彩椒八爪鱼, 老干妈溪虾, 浇汁茄盒

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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2014-10-7 18:20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
八爪鱼先焯熟, 青红椒姜丝爆香后加入煸炒,最后蚝油装盘.
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腿肉+鸡蛋 打成泥; 墨鱼扔几个一起打
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加入调味混合
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茄子切后加盐杀出水
开口处抹上生粉,目的是把肉泥沾住.
油炸出锅(切薄片的话可以用煎的方法)
最后用姜葱未红椒粒,蚝油调成汁淋上
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发表于 2014-10-7 19:26:12 | 显示全部楼层
又学了一道菜

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发表于 2014-10-7 20:23:30 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-7 20:48:55 | 显示全部楼层
太诱人了 啊

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发表于 2014-10-8 09:17:33 | 显示全部楼层

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发表于 2014-10-25 19:08:20 | 显示全部楼层
重温茄盒 太经典了

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发表于 2014-10-25 19:08:59 | 显示全部楼层
黄姐的浇汁茄盒 很赞

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发表于 2014-10-27 01:38:36 | 显示全部楼层
为什么我就不喜欢吃茄子

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星空xingkong 很正常  发表于 2014-10-27 09:29

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发表于 2014-10-27 10:07:24 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-28 03:42:01 | 显示全部楼层
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