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[私房达人] 【黄姐家常菜】双色肉、昙花汤、咖喱丸子

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发表于 2014-9-23 19:11:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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里脊肉切成条状,用料酒、盐、八角粉、淀粉腌制(肉条可以稍微搓下)
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用面粉(可以加点点淀粉)+鸡蛋+盐 调成面糊,肉裹面糊,油炸
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洋葱爆香后,加入亨氏番茄酱及BB酸甜酱调成酱汁裹炸肉
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洋葱爆香后,加入红罗卜,土豆、咖喱粉、水 中火煮20分钟,最后丸子加再煮5分钟,收汁就好了
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清肺化痰的昙花(火龙果花)汤
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高汤或水烧开后,加入煮2-3分钟,最后蛋液淋入,调味
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微笑,只是为了掩盖内心的忧伤。

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发表于 2014-9-23 19:40:19 来自手机 | 显示全部楼层
还好,吃过晚饭了!!!

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发表于 2014-9-24 16:07:41 | 显示全部楼层
v那个昙花自己种的?

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发表于 2014-9-24 16:20:58 | 显示全部楼层
黄姐真是道道经典

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发表于 2014-9-24 18:13:02 | 显示全部楼层
口水。。

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发表于 2014-9-24 19:12:29 | 显示全部楼层
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黄姐做的工艺品

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发表于 2014-9-24 19:12:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-9-24 23:28:38 来自手机 | 显示全部楼层
茶语 发表于 2014-9-24 16:07
v那个昙花自己种的?

快跑家种的

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发表于 2014-9-25 15:14:51 | 显示全部楼层
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