【黄姐家常菜】莲藕芋丝丸子，好吃到爆

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一个青椒，一个洋葱，一节莲藕，半个芋头，香菜葱一共15元，
豆腐3.5元，瘦肉9元，煮出五个菜，个个能下饭下酒，
3人吃一餐还有剩，当家好能手

麻婆豆腐，用到的配料有肉末，姜末，辣椒油，蚝油，豆瓣酱，生粉，盐等


莲藕芋丝丸子（步骤最后面）


芋丝烩洋葱，非常的香


霜糖芋头，芋头炸后，煮糖色裹起来


青椒煎蛋，青椒切中间的两圈，各填入一个蛋进行两面煎


取一块芋头刨丝油炸



莲藕刨丝再切碎，加入炸好的芋丝，青椒的边角料，肉末，盐，鸡粉，生粉混合


盘底抹油，搓粒码好


蒸15分钟


用蚝油，生粉煮一个芡汁


汁可以多些，丸子要蘸汁吃

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莆仙小翁 发表于 2018-10-16 10:56
肯定不好吃。。因为我没吃到

给我30元，煮你吃

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东圳吴彦祖 发表于 2018-10-18 17:22
新东方出来的一看就是

新东方，好熟悉的名字