【莆田靓汤】鱼丸大白菜汤

Liuqiuqiu · 发表于 2019-11-21 12:34:10

超市鲷鱼片一斤9.9，买点回来洗净加上姜葱剁成鱼泥后加入蛋清、淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅打上劲，起锅热油炒香姜和洋葱放入大白菜、豆腐泡翻炒均匀后放入适量水，水开下入鱼丸煮熟，调味即可出锅，鱼丸鲜嫩，汤头甜甜的哈哈好喝！

想卿应如我 · 发表于 2019-11-21 15:36:39

下次我也要试着自己做鱼丸

吃饱了彪 · 发表于 2019-11-21 15:47:32

清淡里口

焦卖 · 发表于 2019-11-22 08:48:52

料十足

萌萌的梦梦 · 发表于 2019-11-22 09:06:55

自己做鱼丸，好厉害

绿色的水泡 · 发表于 2019-11-22 10:17:55

厉害，看起来就很好吃

ycm · 发表于 2019-11-23 16:41:28

自己做的肯定比买的好吃

爱蓝岛 · 发表于 2019-11-23 23:43:38

莆田好汤，油豆腐炖白菜，不过这个炸的太焦的豆腐泡口味比较差，那种炸的嫩嫩的炖白菜才好吃

莆田阿骚男 · 发表于 2019-11-25 09:29:37

好果

[私房达人] 【莆田靓汤】鱼丸大白菜汤