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[私房达人] 【解馋の日常】第2期：孔雀开屏鱼来点豆豉味道更香！

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解馋无界限

390 主题	1432 帖子	2万积分

钻石会员

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 559

发表于 2017-5-30 12:03:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

小黄鱼鲈鱼等等, 豆豉, 青红椒

辅料:

料酒, 姜蒜, 盐鸡精

步骤:

1. 准备食材

2. 将鱼身侧鳍的位置，将鱼头切下来，尾巴也切下来。从鱼背部开刀，将鱼身切成宽片，保持鱼肚子这里连着的。我切错了

3. 腌制

4. 锅子烧水开后，放入鱼，蒸到鱼眼睛突出来，一般7分钟左右。蒸好以后，在鱼身上撒上葱花，姜片，还有小红辣椒。

小贴士:

很容易做，亲也来个

装逼食谱

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参与人数 2	积分 +40	莆币 +1	收起理由
飘飘欲仙	+ 30		快到碗里来
莆仙小朱	+ 10	+ 1

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看真好麻烦

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白金会员

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 13

发表于 2017-6-1 08:23:28 | 显示全部楼层

还是一条直接蒸，好吃也不麻烦啊

lihai0911

14 主题	197 帖子	4494 积分

黄金会员

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 0

发表于 2017-6-23 10:13:45 来自手机 | 显示全部楼层

好看

舞动的垃圾桶

0 主题	46 帖子	100 积分

初级会员

Rank: 2

莆币: 0

发表于 2017-7-30 19:51:56 | 显示全部楼层

就蒸7分钟？那很快

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